Cerdo |
Ofrecemos carne de cerdo de calidad, proviene de nuestro despiece, realizado en nuestras instalaciones por personal experto. Prácticamente toda la carne de cerdo consumida y que le ofrecemos, es la carne de “cerdo blanco tradicional”, con un sabor suave, gran contenido en magro y reducido porcentaje graso, pero esto no impide que usted pueda disfrutar solamente de este tipo de carne. En nuestras instalaciones podrá disfrutar además del conocido “cerdo ibérico”. Si bien lo que más se conoce son sus excepcionales productos curados (jamón, lomo, ...), su carne fresca está a la misma altura. Actualmente, ya le podemos ofrecer en nuestro establecimiento exquisiteces como chuletas ibéricas, la “presa”, el “secreto”, la “carrillada”, y otras piezas con las que disfrutará del auténtico el aroma de la dehesa española. |